Ayce cena
• ALL YOU CAN EAT • CENA •
Dal Martedì al Giovedì Menu € 29.90
Venerdì, Sabato, Domenica e Festivi € 30.90
Dal Martedì al Giovedì Menu € 29.90
Venerdì, Sabato, Domenica e Festivi € 30.90
ANTIPASTI
1 EDAMAME
Fagioli di soia.
2 INVOLTINI PRIMAVERA
Fritti, ripieni di verdure.
2A SAMURAI STICK
Involtino di gambero fritto
3 NUVOLETTE DI GAMBERI
Chips croccante di tapioca e frutti di mare.
4 RAVIOLI DI CARNE AL VAPORE
ravioli cinesi ripieni di carne al vapore
5 RAVIOLI DI CARNE ALLA GRIGLIA
ravioli cinesi ripieni di carne alla griglia
6 RAVIOLI CON VERDURE AL VAPORE
ravioli ripieni di verdure al vapore
7 SHAOMAI CON GAMBERI E CARNE AL VAPORE
Carote, piselli, gamberi e carne.14A XIAO LONG BAO 3 PZ.
Fagottini ripieni di carne di maiale, brodo e zenzero, preparati secondo la tradizione culinaria cinese, cotti al vapore
8 RAVIOLI MISTI
Ravioli di carne e gamberi.
14 RAVIOLI DI GAMBERI
ravioli di soli gamberi
9 PANE FRITTO
pane cinese fritto9A PANE SOLO VAPORE
pane al latte cotto a vapore
10 GOMA WAKAME
alghe giapponesi
12 BOCCONCINI DI POLLO FRITTO
Bocconcini di pollo fritti
13 PATATINE FRITTE
ZUPPE
15 ZUPPA DI MISO
16 ZUPPA CON FRUTTI DI MARE
17 ZUPPA PECHINESE
Agropiccante con verdure, uova e tofu.15A ZUPPA DI MISO PICCANTE
zuppa di miso con salsa piccanteINSALATA
20 INSALATA MISTA
Insalata mista di stagione con pomodorini e carote.
21 INSALATA MISTA CON POLLO
Insalata mista di stagione con pollo alla piastra.22 INSALATA CON SALMONE ALLA PIASTRA
Insalata con filetto di salmone alla piastra e salsa dello chef
23 INSALATA CON SASHIMI
24 INSALATA DI MARE
Gamberi, polipo, calamari, granchio, rucola.CHIRASI
171 WHITE TARTARE
Tartare di salmone con base riso sushi , cipolla fritta e salsa spicy maio
172 BLACK ANGEL TARTAR
Base riso venere, tartare di salmone e pioggia di kataify.
173 SHAKEDON
Ciotola a base di riso con salmone. avocado e sesamo.
174 UNAGIDON
Ciotola di riso con avocado, anguilla e avocado salsa chef.
175 CHIRASI MORIAWASE
Ciotola di riso con pesce misto e avocado.POKEBOWL
POKEBOWL'S
CREATE LA VOSTRA POKEBASI(fino a due basi)
-riso sushi - riso venere - riso basmatico - insalata fresca.
PROTEINE (scegli fino 2 proteine)
- salmone - tonno - branzino - tartare mista - gambero cotto - gambero fritto - gambero rosso - pollo alla piastra - vitello alla piastra - salmone alla piastra - cotoletta di pollo - cotoletta di maiale - tataki salmone - tataki tonno - polipo - anguilla .
FIBRE( scegli fino 2 fibre)
-avocado - mango - cetrioli - carote - cipolla rossa - edamame - alghe wakame - rucola - cappuccio rosso - philadelphia.
TOPPING( scegli fino 2 topping)
-mandorle tostate - granelli pistacchio - granelli di arachidi - kataifi - cipolla fritta - tobiko - sesamo - patatine alla paprika.
SALSE(scegli fino 2 salse)
- Soia - soia senza glutine - teriyaki - spicy sushi - ponzu - olio evo - agrodolce - agropiccante - piccante
CARPACCIO
33 CARPACCIO SALMONE
carpaccio di salmone e salsa dello chef
36 CARPACCIO MISTO
Salmone, tonno, branzino.
34 CARPACCIO DI TONNO
35 CARPACCIO DI BRANZINO
TARTARE
30 TARTARE SALMONE
31 TARTARE TONNO
Tartare di tonno ricoperta di rucola e cascata neve di tempura.
32 TARTARE MISTA
Salmone, tonno, branzino.29 TARTAR CHIPS
Nuvole di drago con tartare di salmone.SASHIMI
80 SASHIMI SALMONE
81 SASHIMI TONNO
83 SASHIMI DI BRANZINO
84 SASHIMI MISTO
Salmone, tonno, branzino. Scampi
82 SASHIMI AMAEBI
Gamberi rossi crudi 3pzTATAKI
40 TATAKI SALMONE
Salmone scottato e salsa chef.
41 TATAKI TONNO
Tonno scottato e salsa chef.TEMAKI 1 PZ.
150 TEMAKI SHAKE
Cono di riso con salmone, avocado e sesamo.
151 TEMAKI SAKE PHILADEPHIA
Salmone, avocado, philadelphia.
152 TEMAKI SPICY SHAKE
Cono di riso con salmone piccante.
153 TEMAKI MAGURO
Tonno crudo e avocado.
154 TEMAKI TUNA
Tonno cotto, avocado e maionese.
155 TEMAKI SPICY MAGURO
Tonno piccante.
157 TEMAKI CALIFORNIA
Surimi, avocado, cetrioli, tobiko e maionese.
158 TEMAKI EBITEN
Gambero fritto, maionese e insalata.
159 TEMAKI YASAI
Insalata, avocado e cetrioli.
160 TEMAKI EBI
Avocado, gambero e maionese.NIGIRI 2 PZ.
60 NIGIRI SHAKE
61 NIGIRI MAGURO
62 NIGIRI SHIROMI
63 NIGIRI AMAEBI
Nigiri gambero rosso crudo
64 NIGIRI EBIFRIED
Nigiri con gambero fritto e salsa chef
65 NIGIRI EBI
66 NIGIRI KANI
nigiri con surimi di granchio
67 NIGIRI TAKO
nigiri con polipo
68 NIGIRI UNAGI
nigiri con anguilla scottato
69 NIGIRI AVOCADO
NIGIRI CON AVOCADO
70 Nigiri Philadelphia
Nigiri salmone scottato con un ciuffo di Philadelphia
71 NIGIRI SHAKE FIRE
Nigiri con salmone scottato e salsa dello chef leggermente piccante
71B NIGIRI MANGO
Nigiri salmone con PHILA e crema di mango
72 NIGIRI MAGURO FIRE
Nigiri di tonno scottato con salsa dello chef leggermente piccante
73 NIGIRI SHIROMI FIRE
Nigiri di branzino scottato con salsa dello chef leggermente piccante
74 NIGIRI FLAMBE'
Nigiri al salmone scottato salsa teriyaki e kataify
75 NIGIRI ONION
nigiri al salmone salsa spicy cascata di cipolla fritta
76 NIGIRI BLACK SHAKE
nigiri salmone con riso venereGUNKAN 2 PZ.
43 GUNKAN MIURA
Gunkan con salmone cotto e salsa teriyaki
44 GUNKAN WAKAME
Gunkan con alghe di wakame.
45 GUNKAN SPICY SHAKE
Tartare di salmone piccante.
46 GUNKAN SHAKE PHILA
Salmone crudo, philadelphia.
47 GUNKAN SPICI MAGURO
Tartare di tonno piccante.
49 GUNKAN TOBIKO
Uova di pesce.
50 GUNKAN IKURA
Caviale rosso.
51 BIGNE SAKE
Gunkan di salmone.
BAO 1pz
169 BAO SAKE
Bao con salmone alla piastra , insalata , pomodoro e teriyaki
170 BAO CHICKEN
Bao con pollo alla piastra, erba cipollina , sesamo pomodoro e teriyaki
170B FRIED CHICKEN BAO
Bao con pollo fritto , insalata e ketchup
171 BAO EBI FRY
Bao con gambero fritto ,insalata e maio spicy
170C BAO TONKATSU
BAO con cotoletta di maiale , cappuccio viola in agrodolceONIGIRI 1 PZ.
165 ONIGIRI MIURA
triangolo di riso con dentro salmone cotto
166 ONIGIRI SPICY SHAKE
salmone piccante all'interno
167 ONIGIRI SPICY MAGURO
tonno piccante all'interno
168 ONIGIRI EBITEN
gambero fritto e avocado internoHOSOMAKI 8 PZ
90 HOSO SHAKE
Salmone crudo
91 HOSO MURA
Salmone cotto
92 HOSO TEKKA
Tonno crudo.
93 HOSO TUNA
Tonno cotto.
94 HOSO EBI
Gambero cotto
95 HOSO KANI
Surimi di granchio.
96 HOSO KAPPA
Cetriolo.
97 HOSO AVOCADO
Avocado.
98 HOSO EBITEN
Gamberone in tempura.
99 HOSO PHILADELPHIA
Salmone crudo, philadelphia.FUTOMAKI
100 FUTO FREE
Pesce misto. surimi e avocado.Fritto con salsa chef leggermente piccante.
101 FUTOMAKI CLASSICO
Salmone, tonno, gamberi, avocado, cetriolo.SUSHI MORIAWASE
180 SUSHI SASHIMI MISTO
5 fette di sashimi misto e 6pz di nigiri
181 SUSHI MISTO
5 pz di nigiri, 4 pz di uramaki e 4 pz di hosomaki
182 MAKI MISTO
8 pezzi di uramaki misti e 8 pezzi di hosomaki misti a scelta dello chef
183 NIGIRI MISTO
URAMAKI 8 PZ.
109 URAMAKI TORI
Maionese, insalata, pollo in tempura.
110 URAMAKI CALIFORNIA
Surimi di granchio, cetrioli, avocado, uova, tobiko.
112 URAMAKI MAGURO
Tonno, avocado.
111 URAMAKI SHAKE
Salmone, avocado.
113 URAMAKI SHAKE PHILADELPHIA
Salmone, philadelphia, avocado.
114 URAMAKI MIURA
Salmone cotto, philadelphia, avocado.
115 URAMAKI TUNA
Tonno cotto, avocado, maionese.
116 URA SPICY SHAKE
Tartare di salmone piccante con scaglie di cipolla croccante.
117 URA SPICY MAGURO
Tartare di tonno piccante con scaglie di cipolla croccante.
118 URA EBITEN
Gamberone in tempura, insalata e maionese.
119 URAMAKI VEGETARIANO
Cetrioli, avocado, insalata, philadelphia.
120 BLACK SHAKE PHILADELPHIA
Riso venere, salmone, avocado, philadelphia.
121 BLACK MIURA
Riso venere, salmone cotto, avocado, philadelphia, maionese.
122 BLACK GUACAMOLE ROLL
Riso venere, salmone, avocado ricoperto con salsa guacamole e pistacchio.
123 BLACK EBINEW
Riso venere, gamberoni in tempura, insalata, maionese.
106 VULCANO ROLL
Fiore di zucca in tempura, philadelphia ricoperto di tartare di salmone e teriyaki.
107 URAMAKI ROCK E ROLL
Cetrioli e salmone ricoperto di tobiko e neve di tempura.
108 CRISPY ROLL
Salmone, avocado, philadelphia, ricoperto da una cascata di cipolla fritta.
105 URAMAKI MANGO ROLL
Salmone,mango ricoperto di salsa mango e mandorle tostate.
124 URAMAKI CRUNCH EBITEN
Gambero in tempura, avocado, philadelphia ricoperto di una cascata di cipolla fritta.
125 URAMAKI KANI FRIED
Surimi di granchio fritto, maionese, ricoperto da una cascata di teriyaki.104 JALAPENO'S ROLL
Tartare di salmone piccante e salsa piccante , in aggiunta pezzi di jalapenos e tobiko
133B YASAI ROLL
Uramaki con zucchina fritta , maionese, pomodoro sott’olio kataifi, olio evo e teriyakiSPECIAL ROLL 8 PZ.
132 SOFT ROLL
Salmone, philadelphia tutto avvolto nell'alga di soia
132B CEDDAR ROLL
uramaki con surimi in tempura, ceddar scottato , maionese133 WAKAME ROLL
Uramaki con salmone e avocado ricoperto di alghe, wakame e salsa spicy.
134 FLAVOR ROLL
Asparago in tempura ricoperto con salmone scottato e maionese.
135 YUMEYA ROLL
Tartare di gamberoni in tempura, avocado, philadelphia, sfoglia di soia, ricoperto con mandorle.
136 DRAGON ROLL
Gamberoni in tempura ricoperti con salmone scottato con salsa dello chef.
137 BLACK DRAGON ROLL
Gamberoni in tempura, philadelphia, avocado ricoperti di salmone scottato e pistacchio.
138 RED ROLL
Tonno cotto, avocado, ricoperto con tonno crudo, maionese e teriyaki.
139 TIGER ROLL
Gamberoni in tempura rivestiti con salmone crudo.
140 SPICY ORANGE ROLL
Tartare di salmone piccante, ricoperto con fettine di salmone crudo.
141 PASSION ROLL
Salmone, philadelphia, avocado ricoperto con salmone.
142 SPECIAL BLACK MIURA
Riso venere, salmone cotto, avocado, philadelphia, ricoperto con salmone crudo e scaglie di cipolla croccanti.
143 LEMON FRAGRANCE ROLL
Surimi di granchio, avocado, ricoperto con salmone crudo, tobiko, scorza di limone.
144 GREEN ROLL
Salmone, philadelphia, rivestito di avocado e teriyaki.144B SICILIAN ROLL
Uramaki con avocado , ricoperto da burrata , gambero rosso del mazzara, olio evo e teriyaki
134B TRUFFLE MAGURO roll
Uramaki con fiore di zucca in tempura , avvolto da carpaccio di tonno flambé, crema di tartufo e salsa dello chef134C TRUFFLE SAKE ROLL
Uramaki ripieno di fiore di zucca in tempura , avvolto da carpaccio di salmone flambato , crema al tartufo e salsa dello chefROLL FRITTO 8 PZ.
130 SHAKE SNOW
Maki fritto con salmone ricoperto con ciuffetto di philadelphia.
131 SHAKE FLY
Maki fritto con salmone ricoperto con tartare di salmone piccante.
131C SHAKE MOUNTAIN
Hosomaki fritto con tartare di salmone, salsa teriyaki e una pioggia di katafify.
131B SHAKE SUMMER
Hosomaki fritto con salmone all'interno philadelphia, pezzetti di mango e una cascata di salsa teriyaki.
SPECIAL CRUNCH
HOT TACOS
TACOS ripieno di salmone , salsa spicy e jalapenos
Millefoglie sake
Sfoglia di riso fritta , farcita con tartare di salmone e salsa chef su crema di PHILADELPHIA
Millefoglie Maguro
Sfoglia di riso fritta , farcita con tartare di tonno pinne gialle , salsa Chef , appoggiata su crema dí Philadelphia
TACOS SAKE
TACOS ripieno di tartare di salmone , bagnata da una cascata di teriyaki e farina di tempura
38 SPRING EBITEN
Gamberi in tempura avvolti dal carpaccio di salmone , spuma di PHILA e teriyakiPRIMI
188 TAGLIOLINI CON VERDURE
linguine saltate in wok con verdure
189 TAGLIOLINI CON GAMBERI E VERDURE
190 RISO PICCANTE COREANO
riso piccante coreano con verdure e carne macinato
191 RISO CANTONESE
riso cantonese con uova, piselli e prosciutto
192 RISO CON FRUTTI DI MARE
risotto saltato in wok con verdure e frutti di mare
193 RISO CON GAMBERI
riso saltato in wok con verdure e gamberi
194 RISO CON VERDURE AL CURRY
riso saltato in wok con verdure al curry
195 RISO CON VERDURE E POLLO
riso saltato in wok con verdure e pollo
197 RISO VENERE CON VERDURE
riso venere saltato in wok con le verdure
198 RISO BIANCO
riso basmati cotto al vapore
199 SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE E GAMBERI
spaghetti di riso saltati con verdure e gamberi
200 SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE E UOVA
spaghetti di riso saltati con le verdure
201 SPAGHETTI DI SOIA CON FRUTTI DI MARE E VERDURE
spaghetti di soia con frutti di mare e verdure
202 SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE E CARNE IN SALSA PICCANTE
piccanti con carne e verdure
203 UDON CON FRUTTI DI MARE E VERDURE
yaki udon saltati con le verdure e frutti di mare
204 UDON CON VERDURE
yaki udon saltati con le verdure
205 GNOCCHI DI RISO PICCANTE COREANO CON VERDURE
piccanti
206 GNOCCHI DI RISO CON VERDURE E CARNE
carne e verdure207 RAMEN SALTATO CON VERDURE E POLLO
ramen giapponese saltato in wok con verdure e pollo208 RAMEN IN BRODO CON MANZO
ramen in brodo con verdure e manzo
209 RAMEN IN BRODO CON FRUTTI DI MARE
ramen con zuppa e frutti mareRISO CON ANANAS E UOVA
TAGLIOLINI NERO DI SEPPIA CON CALAMARI E VERDURE
TAGLIOLINI NERO DI SEPPIA CON VERDURE
190B RISO KIMCHI PICCANTE
Riso con Kimchi( verdura fermentata coreana) , uova e salsa coreana piccanteSECONDI
210 SALMONE ALLA PIASTRA
211 GAMBERI CON PORRI E ZENZERO
213 GAMBERI SALE E PEPE
214 GAMBERI FUNGHI E BAMBU
215 GAMBERI PICCANTI
Gamberi piccanti con cipolla e peperoncino fresco
216 GAMBERI AL LIMONE
217 GAMBERONI SALE E PEPE
218 GAMBERONI STUFATI PORRI E FUNGHI
219 CALAMARI PICCANTi
Calamari piccanti con cipolla e peperoncino fresco
220 CALAMARI PORRI E ZENZERO
221 POLLO ALLE MANDORLE
222 POLLO CON VERDURE AL CURRY
223 POLLO IN SALSA AGRODOLCE
224 POLLO PICCANTE
Pollo piccante con peperoncino fresco e cipolla
225 VITELLO CON PATATE
226 VITELLO CON FUNGHI E BAMBU
227 VITELLO CON CIPOLLE
228 MAIALE FRITTO IN AGRODOLCE
229 MAIALE CON FUNGHI E BAMBU
230 MAIALE PICCANTE
Maiale salato in work con peperoncino fresco e cipolla
231 POLLO AL LIMONE
232 GAMBERONI ALLA PIASTRA
221B POLLO CON PORRI
227 VITELLO CON CIPOLLE
226B VITELLO SALE E PEPE
227B VITELLO PICCANTE
piccante222B POLLO AL LIMONE
221A POLLO CON ANANAS
SPIEDINI
235 SPIEDINI DI GAMBERI
236 SPIEDINI DI POLLO
237 SPIEDINI DI VITELLO
TEMPURA
240 TEMPURA DI GAMBERONI
241 TEMPURA DI VERDURE
tempura di verdure miste
242 TEMPURA MISTA
243 COTOLETTA DI POLLO
cotoletta di pollo frita244 COTOLETTA DI MAIALE
245 CALAMARI FRITTI
Anelli di calamari fritti246 GAMBERETTI FRITTI
gamberi impanati e fritti247 VERDURE ALLA JULIENNE FRITTE
carote, zucchine e cipolle fritteCONTORNI
250 VERDURE DI STAGIONE
verdure cinesi saltate in wok
251 GERMOGLI DI SOIA
253 OMELETTE CON PROSCIUTTO
omelette cotto su piastra con erba cipollina e prosciutto
254 TOUFU PICCANTE
tofu piccante con carne
255 FUNGHI E BAMBU
256 VERDURE MISTE
Carote , zucchine , germogli di soia e mu ehr( funghi cinesi ) tutto saltato in wok.BOX SUSHI ASPORTO
BOX ROMANTIC 32 pz
Composizione di sushi scelti dallo chef per l'asporto 32 pz8pz URAMAKI
8pz HOSOMAKI
6 pz NIGIRI
6 pz SASHIMI
4 PZ GUNKAN
BOX MIXER 70 pz
Composizione di sushi scelti dallo chef per l'asporto 70 pz24 pz URAMAKI
16 pz HOSOMAKI
14 pz NIGIRI
10 pz SASHIMI
6 pz GUNKAN
BOX FAMILY PARTY 100PZ
Composizione di sushi scelti dallo chef per l'asporto 100 pz32 pz URAMAKI
24 pz HOSOMAKI
16 pz NIGIRI
16 pz SASHIMI
12 pz GUNKAN
BEVANDE
ACQUA NATURALE 0.75CL
Acqua in vetroACQUA FRIZZANTE 0.75CL
acqua in vetroACQUA NATURALE 0.50cl
acqua in plasticaACQUA FRIZZANTE 0.50cl
acqua in plastica
COCA COLA 330ml
coca in vetroCOCA COLA ZERO 330ml
coca zero in vetro
SPRITE 330ml
sprite in vetro
FANTA 330ml
fanta in vetroESTATHE PESCA 330ML
THE IN LATTINAESTATHE LIMONE 330ML
THE IN LATTINAORION BEER 500ML
BIRRA BIONDA GIAPPONESE
KIRIN 330ML
Birra giapponese 330mlASAHI 500ML
Birra japanese 500mlSAPPORO 650ml
birra biondaTSINGTAO 640 ml
birra bionda cinese 640mlSINGHA BEER 330ml
birra tailandese 330mlIl tuo carrello
