Consegnaloo - Food Delivery

Carpaccio di salmone marinato, gel di agrumi, yogurt e burro all’arancia

€12,00

Ceviche di ricciola, ajì giallo, mais tostato e patata dolce

€11,00

Degustazione di formaggi di Capra di Tindaya con Marmellate.

€8,00

Salmorejo di barbabietola e acciughe del cantabrico

€9,00

Burrata con pomodori secchi, rucola e polvere di olive nere

€10,00

Prosciutto iberico “de bellota” con pane a lievitazione naturale

€19,00

Polpo, parmentier di patate, aria di paprika e olio in textura

€12,00

Formaggio di capra affumicato con pomodorini arrosto

€9,00

Insalatina tiepida di pollo con spuma di mela verde, frutta secca, croccante di parmigiano e yogurt

€9,00

Spaghetti in salsa verde con tartar di dentice.

€15,00

Tagliatelle con Gamberetti e Crema di Funghi in nido di Parmigiano.

€13,00

Tagliatelle con ragù di capra, crema di sedano rapa e scaglie di formaggio di capra stagionato

€14,00

Orecchiette con pesto di broccoli, burrata e crumble di acciughe e frutti secchi.

€13,00

Tataki di tonno con crumble salato di pistacchi e mandorle e aria di soya

€20,00

Frittura mista di mare con maionese di peperoni piquillo

€16,00

Dentice con carota in texture e il suo pilpil.

€20,00

Orata con caponata e croccante di tinta di calamari.

€18,00

Presa Ibérica con rucola, scaglie di parmigiano e purè di patata dolce

€20,00

VEIGA SERANTES ALBARIÑO, D.O. RIAS BAIXAS

Bicchiere

€4,00

VEIGA SERANTES ALBARIÑO, D.O. RIAS BAIXAS

1/2 Lt.

€16,00

VEIGA SERANTES ALBARIÑO, D.O. RIAS BAIXAS

Bott.

€23,00

SENDERO ECOLÓGICO 2022, ALBILLO CRIOLLO-DIEGO-LISTÁN BLANCO-MALVASÍA AROMÁTICA , D.O. LA PALMA

€28,00

VULCANO, MALVASIA VOLCANICA SECO, D.O. LANZAROTE

€32,00

GALLO, MALVASIA AROMATICA Y MARMAJUELO, D.O. TENERIFE

€26,00

FERRERA, SECO ECOLÓGICO, LISTAN BLANCO-ALBILLO CRIOLLO-MOSCATEL, D.O. TENERIFE

€23,00

ANNALIVIA, VERDEJO, D.O. RUEDA

Bicchiere

€3,50

ANNALIVIA, VERDEJO, D.O. RUEDA

1/2 Lt.

€12,00

MARQUÉS DE ALTILLO BLANCO, VIURA, D.O.Ca. RIOJA (house wine)

Bicchiere

€3,00

MARQUÉS DE ALTILLO BLANCO, VIURA, D.O.Ca. RIOJA (house wine)

1/2 Lt.

€8,50

MARQUÉS DE ALTILLO BLANCO, VIURA, D.O.Ca. RIOJA (house wine)

Bott.

€13,00

PINOT GRIGIO, D.O.C. ITALIA

Bot

€20,00

EL REBOSO ,BLANCO AFRUTADO, D.O. TENERIFE

Bot

€22,00

EL REBOSO ,BLANCO AFRUTADO, D.O. TENERIFE

1/2L

€16,00

EL REBOSO ,BLANCO AFRUTADO, D.O. TENERIFE

Bicchiere

€4,00

PROSECCO SOLIGO D.O.C. TREVISO ITALIA

1/2L

€15,00

PROSECCO SOLIGO D.O.C. TREVISO ITALIA

Bicchiere

€4,00

EL REBOSO ,BLANCO SECO, D.O. TENERIFE

Bot.

€22,00

EL REBOSO ,BLANCO SECO, D.O. TENERIFE

1/2 L

€16,00

EL REBOSO ,BLANCO SECO, D.O. TENERIFE

Bicch.

€4,00

FERRERA, ROSADO AFRUTADO, LISTAN NEGRA, D.O. TENERIFE

Bott.

€23,00

MARQUES DE ALTILLO ROSADO, GARNACHA, D.O.Ca. RIOJA (house wine)

Bicchiere

€3,00

MARQUES DE ALTILLO ROSADO, GARNACHA, D.O.Ca. RIOJA (house wine)

1/2 Lt.

€8,50

MARQUES DE ALTILLO ROSADO, GARNACHA, D.O.Ca. RIOJA (house wine)

Bott.

€13,00

GALLO, VIJARIEGA NEGRO, TINTILLA, D.O. TENERIFE

€30,00

SENDERO ECOLÓGICO 2022, VIJARIEGO NEGRO-LISTÁN PRIETO-LISTAN NEGRO-TINTILLA, D.O. LA PALMA

€28,00

CONDADO D’ORIZA, ROBLE, D.O. RIBERA DEL DUERO

Bicchiere

€3,50

CONDADO D’ORIZA, ROBLE, D.O. RIBERA DEL DUERO

1/2 Lt.

€12,00

CONDADO D’ORIZA, ROBLE, D.O. RIBERA DEL DUERO

Bott.

€18,00

ARNÁIZ, TEMPRANILLO, ROBLE 2021, D.O. RIBERA DEL DUERO

€20,00

ARADON, TEMPRANILLO-GARNACHA-GRACIANO, CRIANZA 2018, D.O.C. RIOJA

Bicchiere

€4,00

ARADON, TEMPRANILLO-GARNACHA-GRACIANO, CRIANZA 2018, D.O.C. RIOJA

1/2 Lt.

€15,00

ARADON, TEMPRANILLO-GARNACHA-GRACIANO, CRIANZA 2018, D.O.C. RIOJA

Bott.

€23,00

MARQUES DE ALTILLO TINTO, TEMPRANILLO, D.O.Ca. RIOJA (house wine)

Bicchiere

€3,00

MARQUES DE ALTILLO TINTO, TEMPRANILLO, D.O.Ca. RIOJA (house wine)

1/2 Lt.

€8,50

MARQUES DE ALTILLO TINTO, TEMPRANILLO, D.O.Ca. RIOJA (house wine)

Bott.

€13,00

BARBERA D’ASTI, D.O.C.G ITALIA

€24,00

CALZADA de ARADON, D.O.C. RIOJA, CRIANZA 2016

€29,00

Mojito

Lime, menta, zucchero, rum bianco, soda

€6,00

Caipiroska

lima, azúcar moreno, vodka.
lime, brown sugar, vodka.
Lime, zucchero di canna, vodka

€6,00

Caipirinha

lima, azúcar moreno, cachaça.
lime, brown sugar, cachaça.
lime, zucchero di canna, cachaça.

€6,00

Caipirissima

lima, azúcar moreno, ron oscuro
lime, brown sugar, dark rum
lime, zucchero di canna, rum scuro

€6,00

Margarita

tequila, cointreau, lima, crosta de sal.
tequila, cointreau, lime, salt crust.
Tequila, cointreau, lime, crosta di sale

€6,00

Daiquiri

ron blanco, limón, azúcar.
white rum, lemon, sugar.
Rum bianco, limone, zucchero

€6,00

Sex On The Beach

vodka, licor de melocoton, naranja, arandanos.
vodka, peach shnapps, orange, cranberry.
Vodka, liquore alla pesca, arancia, mirtilli

€6,00

Tequila Sunrise

tequila,zumo de naranja, granadina.
tequila, orange juice, granadine.
Tequila, succo d’arancia, granatina

€6,00

Collins

ginebra, limon, azúcar, top soda.
gin, lemon, sugar, top soda water.
Gin, limone, zucchero, soda

€6,00

Long Island Ice Tea

ron blanco, vodka, ginebra, tequila, triple seco, limon, azúcar, top cola.
white rum, vodka, gin, tequila, triple sec, lemon, sugar, top cola.
Rum bianco, vodka, gin, tequila, triple sec, limone, zucchero, cola

€6,00

Cosmopolitan

vodka, cointreau, lima, arandanos.
vodka, cointreau, lime, cranberry.
Vodka, cointreau, lime, mirtilli

€6,00

Black/White Russian

vodka, kahlùa/ nata.
vodka, kahlùa/ milk cream.
Vodka, kahlùa/ panna

€6,00

Espresso Martini

vodka, kahlua, 1 espresso, azúcar.
vodka, kahlua, 1 espresso, sugar.
vodka, kahlua, 1 espresso, zucchero

€6,00

Bloody Mary

vodka, tomate, limon, tabasco, worcestershire, sal y pimienta.
vodka, tomato, lemon, tabasco, worcestershire, salt and pepper.
Vodka, succo di pomodoro, limone, tabasco, worcestershire, sale e pepe

€6,00

Cocktail Martini

ginebra, martini seco, cascara de limon.
gin, dry martini, lemon twist.
Gin, martini secco, scorza di limone

€6,00

Manhattan

rye whisky, martini rojo, angostura.
rye whisky, red martini, angostura.
Rye whisky, martini rosso, angostura

€6,00

Negroni

ginebra, martini rojo, campari.
gin, red martini, campari.
Gin, martini rosso, campari

€6,00

Negrosky

vodka, martini rojo, campari.
vodka, red martini, campari.
vodka, martini rosso, campari

€6,00

Negroni Sbagliato

prosecco, martini rojo, campari.
prosecco, red martini, campari.
Prosecco, martini rosso, campari

€5,50

Americano

campari, martini rojo, soda.
campari, red martini, soda water.
Campari, martini rosso, soda

€5,50

Aperol Spritz

aperol, prosecco, soda.
aperol, prosecco, soda water.
Aperol, prosecco soda.

€5,50

Campari Spritz

campari, prosecco, soda
campari, prosecco, soda water
campari prosecco soda

€5,50

Fuerteventura

COCKTAILS SIN ALCHOOL / ALCHOOL FREE
platano, piña, fresa.
banana, pineapple, strawberry.
Banana, ananas, fragola

€5,00

Lanzarote

COCKTAILS SIN ALCHOOL / ALCHOOL FREE
aranja, fresa, papaya
Orange, strawberry, papaya
Arancia, fragola, papaya

€5,00

La Gomera

COCKTAILS SIN ALCHOOL / ALCHOOL FREE
kiwi, platano, papaya
kiwi, banana, papaya
kiwi, banana, papaya

€5,00

Bombay

cascara de limon y gengibre.
twist of lemon and ginger
scorza di limone e zenzero

€7,00

Beefeater

cascara de naranja, cascara de lima
twist of orange, twist of lime
scorza d’arancia e scorza di lime

€7,00

Tanqueray

cascara de lima
twist of lime
scorza di lime

€7,00

Martin Millers

cascara de lima, hierba buena
twist of lime, mint
scorza di lime, menta

€8,00

Macaronesian

cascara de naranja, cascara de limon, bayas pimenta rosa twist of orange, twist of lemon, pink pepper
scorza d’arancia e di limone, pepe rosa

€8,00

Bulldog

regaliz, cascara de limon
licorice, twist of lemon
liquirizia, scorza di limone

€8,00

Brockmans

frutos rojos
berry mix
frutti di bosco

€9,00

London N°1

cascara de naranja
twist of orange
scorza d'arancia

€9,00

MENU DIGITALE

Azzurro Chill Out Av. Los Lagos, 1, 35660 El Cotillo, Fuerteventura, Spain. Tel: +34928175360 restauranteazzurro@gmail.com Orari di apertura: Dal Martedì alla Domenica dalle ore 13:00 Lunedì chiuso

ANTIPASTI FREDDI

Carpaccio di salmone marinato, gel di agrumi, yogurt e burro all’arancia

Ceviche di ricciola, ajì giallo, mais tostato e patata dolce

Degustazione di formaggi di Capra di Tindaya con Marmellate.

Salmorejo di barbabietola e acciughe del cantabrico

Burrata con pomodori secchi, rucola e polvere di olive nere

Tartar di tonno con fragole e ajoblanco

Prosciutto iberico “de bellota” con pane a lievitazione naturale

ANTIPASTI CALDI

Polpo, parmentier di patate, aria di paprika e olio in textura

Formaggio di capra affumicato con pomodorini arrosto

Capesante e crema di cavolfiore

Insalatina tiepida di pollo con spuma di mela verde, frutta secca, croccante di parmigiano e yogurt

PASTA FRESCA

Spaghetti in salsa verde con tartar di dentice.

Tagliatelle con Gamberetti e Crema di Funghi in nido di Parmigiano.

Tagliatelle con ragù di capra, crema di sedano rapa e scaglie di formaggio di capra stagionato

Orecchiette con pesto di broccoli, burrata e crumble di acciughe e frutti secchi.

Risotto di mare stile Azzurro

Gnocchi con Scampi freschi

PIATTI DI MARE

Tataki di tonno con crumble salato di pistacchi e mandorle e aria di soya

Frittura mista di mare con maionese di peperoni piquillo

Dentice con carota in texture e il suo pilpil.

Orata con caponata e croccante di tinta di calamari.

CARNE

Presa Ibérica con rucola, scaglie di parmigiano e purè di patata dolce

Lingotto di capra, carciofi e piselli

PIATTI PER BAMBINI

Pasta con Pomodoro

Pesce/Pollo con Patatine fritte.

DOLCI

TIRAMISU' AZZURRO

NEMESIS

CRUMBLE

CREMOSO ALLA MANDORLA

MACEDONIA 2.0

BIBITE

Acqua - bibite - succhi

TINTO DE VERANO

BICCHIERE DI SANGRIA

1/2 L DI SANGRIA

1L DI SANGRIA

BIRRE

Spina Piccola 0,30 Victoria Malaga

Spina Media 0,40 Victoria Malaga

Spina Piccola 0,30 Turia Tostata

Spina media 0,40 Turia Tostata

Victoria Malaga 0,0%

Damm Limone 0,0%

Damm Tostata 0,0%

Keller

Voll Damm

Victoria Nera

Victoria Limone

Daura Damm Senza Glutine

Caffè

Espresso

Americano - cortado - leche y leche

Cafe con leche - cappuccino - carajillo

Barraquito

Irish coffee

VINI BIANCHI

VEIGA SERANTES ALBARIÑO, D.O. RIAS BAIXAS

VEIGA SERANTES ALBARIÑO, D.O. RIAS BAIXAS

VEIGA SERANTES ALBARIÑO, D.O. RIAS BAIXAS

SENDERO ECOLÓGICO 2022, ALBILLO CRIOLLO-DIEGO-LISTÁN BLANCO-MALVASÍA AROMÁTICA , D.O. LA PALMA

VULCANO, MALVASIA VOLCANICA SECO, D.O. LANZAROTE

GALLO, MALVASIA AROMATICA Y MARMAJUELO, D.O. TENERIFE

FERRERA, SECO ECOLÓGICO, LISTAN BLANCO-ALBILLO CRIOLLO-MOSCATEL, D.O. TENERIFE

ANNALIVIA, VERDEJO, D.O. RUEDA

ANNALIVIA, VERDEJO, D.O. RUEDA

ANNALIVIA, VERDEJO, D.O. RUEDA

MARQUÉS DE ALTILLO BLANCO, VIURA, D.O.Ca. RIOJA (house wine)

MARQUÉS DE ALTILLO BLANCO, VIURA, D.O.Ca. RIOJA (house wine)

MARQUÉS DE ALTILLO BLANCO, VIURA, D.O.Ca. RIOJA (house wine)

PINOT GRIGIO, D.O.C. ITALIA

EL REBOSO ,BLANCO AFRUTADO, D.O. TENERIFE

Azzurro Chill Out
Av. Los Lagos, 1, 35660
El Cotillo, Fuerteventura, Spain.
Tel: +34928175360
restauranteazzurro@gmail.com
Orari di apertura:
Dal Martedì alla Domenica
dalle ore 13:00
Lunedì chiuso