KALTE VORSPEISEN
Carpaccio aus frischem Lachs, mariniert in Zitrusfrüchten und Wermut mit Orangenbutter
€12,00
Auswahl von Ziegenkäse aus Tindaya mit Marmelade
€8,00
Vitel Tonnè
€12,00
WARME VORSPEISEN
Sautierte Miesmuscheln und Venusmuscheln mit Kirschtomaten und Crutons
€12,00
Oktopus auf galizische Art auf Kartoffelpüree
€12,00
Garnelen in Knoblauchöl
€8,00
Gegrillter geräucherter Ziegenkäse mit gerösteter Tomate und Croutons
€9,00
SALATE
„MIXTA“
Blattsalatmischung, Kirschtomaten, Karotten, rote Zwiebeln
€5,00
„CANARIA „
Blattsalatmischung, Kirschtomaten, Ziegenfrischkäse und Basilikumöl.
€7,00
„AZZURRO“
Blattsalatmischung, halbgereifter Ziegenkäse, karamellisierte Zwiebeln, knuspriger Speck, grüner Apfel (Granny Smith), Croutons und Feigenvinaigrette.
€12,00
„THAY“
Blattsalatmischung, Garnelen im Teigmantel, Mango, Cashewnüsse und Ingwer-Soja-Aioli.
€12,00
FRISCHE PASTA
Tagliolini mit Meeresfrüchten
€14,00
Tagliolini mit Venusmuscheln
€12,00
Tagliatelle mit Garnelen und Pilzen im Parmesankörbchen.
€13,00
Hausgemachte Lasagne mit Hackfleisch
€12,00
Tagliatelle mit kurz gebratenem Ratatouille-Gemüse
€10,00
Orecchiette mit Kirschtomaten, schwarzen Oliven, frischem Ziegenkäse und Basilikum.
€13,00
Tagliolini/Tagliatelle/Makkaroni mit Bolognese
€10,00
Tagliolini/Tagliatelle/Makkaroni mit Tomatensauce und Basilikum
€9,00
FRISCH AUS DEM MEER
Meeresfrüchteplatte „Azzurro“ mit Garnelen, Riesengarnelen, Oktopus, Tintenfisch, Miesmuscheln und Venusmuscheln
€22,00
Thunfisch mit Pedro-Ximenez-Sherry, Soja-und Ponzusauce auf Mango-Ingwer-Creme mit karamellisierter Zwiebel
€18,00
Frischer Fisch vom Grill
€18,00
Gegrillte Riesengarnelen
€15,00
PAELLA
Meeresfrüchte-Paella
Mindestens 2 Personen, Garzeit ca. 25minPreis pro Person
€14,50
Gemischte Paella (Meeresfrüchte und Rindfleisch)
Mindestens 2 Personen, Garzeit ca. 25minPreis pro Person
€14,50
FLEISCHGERICHTE
Rinderfilet vom Grill
€20,00
Rostbraten vom Grill mit Rucola, Parmesanspänen und Balsamico-Vinaigrette
€18,00
Soßenausearla: grüner Pfeffer/ Pilzen/ Roquefort
€2,50
